Лед входит в абсолютное большинство коктейлей и является очень важной их частью. Он не только снижает температуру напитка, но украшает его, меняет текстуру и вкус. Неважно, решите вы делать ледяные кубики и стружку самостоятельно или купить готовый лед, главное, чтобы он был кристально чистым и имел правильную текстуру.